Resipi ...OREO CHEESE CAKE

OREO CHEESE CAKE

Bhn2:

(A)
2 buku Philadelphia cream cheese
100g gula
2 biji telur - dipukul
1 sudu teh esen vanila

Utk bhg bawah (B):

2 baris biskut oreo, dihancurkan (tanpa krim)
65g mentega
25g gula perang
1 baris biskut oreo (utk letak atas cream cheese)

Nota: Panaskan ketuhar (150-180 darjah celcius)

Cara (A):

Gaulkan semua bahan. Pukul hingga sebati.

Utk bhg bawah (B):

Cairkan mentega dan gula perang bersama-sama. Campurkan biskut oreo hingga melekat.

Lagi satu baris biskut oreo diletak-letakkan atas cream cheese mengikut kreativiti masing2.

Masukkan dalam ketuhar pada suhu 150-180 darjah celcius lebihkurang 30-40 minit (atau sehingga bahagian atas sedikit keperangan - jgn sampai hangus plak). Cucuk dgn garpu untuk pastikan kek dah masak elok.

Bila kek dah agak sejuk, masukkan dalam peti ais. Sedap dimakan ketika sejuk.