Resipi...Spaghetti Pascatorre

Spaghetti Pascatorre

Bahan-bahan: -


500gm Spaghetti
300gm Udang
300gm Lala
300gm Sotong
4 Ulas Bawang putih
1 Biji Bawang Besar
2 Batang Saleri
2 Batang Lobak Merah
100gm Cendawan Shitake
½ Biji Lada Bangala
1 sudu Thyme
1 sudu Origano
Daun Salam/ Bay
Pes Tomato
Tomato hancur
Minyak
Garam dan Gula secukup rasa

Cara Membuat: -
1. Masukkan bawang putih dan bawang besar dan ditumis dengan mengunakkan minyak Srimas sehingga kekuningan kemudian masukkan pes tomato dan gaulkan sehingga sebati.
2. Kemudian masukkan daun salam, Thyme dan origano biarkan seketika. Kemudian masukkan Lobak merah, Saleri.setelah digaulkan masukkan cendawan shitake.Setelah itu masukkan tomato hancur dan biarkan ia renih.
3. Setelah mendidih masukkan sotong,lala dan udang gaul sehingga rata kemudian garam dan gula secukup rasa biarkan tutup dan biarkan ia kering.
4. Setelah kering sedikit masukkan spaghetti yang direbus tadi dan gaul sehingga rata. Kemudian hidangkan .