Resipi...SATAY SOTONG

Bahan - bahannya :-
1/2 kg sotong
6 biji bawang merah
2 biji bawang putih
10 tangkai cili kering
1/2 sudu jintan manis
1/2 sudu ketumbar
1/2 sudu serbuk kunyit
Gula merah
Air asam jawa
Garam
Bahan perasa

Cara membuatnya:-
- Kisar cili kerig, bawangmerah, bawang putih, jintan manis,serbuk kunyit dan jintan putih .
- Masukkan garam ,gula ,kunyit dan bahan perasa serta air asam jawa .
- Tuangkan bahan kisar tadi ke atas sotong .
- Lebih sedap jika sotong diperap .
- Cucukkan sotong dengan lidi dan masak dalam ketuhar .
- Sedia untuk dihidangkan .