Resipi...BEANCURD SKIN WITH PRAWNS

Bahan-Bahan
300g udang
2 sudu besar minyak bawang putih
gula secukup rasa
garam secukup rasa
serbuk lada putih secukup rasa
1 sudu besar minyak bijan
200g tepung kanji
1 sudu besar serbuk pati ayam
1 batang daun sup dihiris halus
8-10 keping kulit tahu

Cara Cara
· Kisar semua bahan kecuali daun sup dan kulit tahu sebagai inti selama 5 minit.
· Setelah mengisar semua bahan inti barulah masukkan daun sup dan gaul rata.
· Bungkus inti di dalam kulit tahu. (Seperti menggulung popiah)
· Goreng selama 3 minit sebelum diangkat.