Tuesday, October 18, 2005

Resipi...NASI GORENG THAI

Bahan-bahannya:

100 gm daging ayam
1 mangkuk nasi
20 gm kacang panjang
3 ulas bawang merah
20 gm mangga muda
20 gm udang kering
20 gm gajus
10 gm serbuk lada sulah
1/2 biji limau nipis
5 gm cili padi
sedikit belacan
2 ulas bawang putih
2 sudu besar sos ikan
1 biji telur dadar
minyak masak dan garam

Cara membuatnya:

Panaskan minyak dalam kuali.
cili padi ditumbuk bersama dgn bawang putih.Tumiskan bahan yg telah ditumbuk sehingga garing.
masukkan ayam,udang kering goreng,sos ikan,serbuk lada sulah,garam dan nasi.kacau hingga rata.Goereng selama 5 minit.
masukkan nasi dalam pinggang,masukkan kacang panjang,bawang merah dan mangga muda yg telah dihiris tadi.
Masukkan juga telur dadar dan perah asam limau nipis ke atas nasi.
sedia utk dimakan.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home

|