Chicken Wrap

Sumber : Sahabat Nestlé


Kalau anak-anak sangat suka menu fast food, pasti mereka suka sajian yang satu ini. Fillet ayamnya lebih crispy dan enak karena dilapisi cornflakes. Roti dan pelengkapnya boleh diubah dan disesuaikan dengan selera masing-masing. Rasanya? Nyam..nyam..enak sekali!

Bahan
Crispy Fillet:
200 g fillet ayam (bagian dalam)
2 sdm NESTLẾ DANCOW Fullcream, larutkan dengan 100 ml
1 sdm MAGGI Seasoning
1 butir telur ayam, pukul sedikit
60 g NESTLẾ Cornflakes, diramas kasar

Sos:
100 ml maiyonese
2 sdm MILKMAID Fullcream
1 biji bawang putih, parut

Pelengkap:
4 buah roti manis/hot dog, belah membujur
1 buah tomato, hiris tipis
50 g timun, hiris tipis
daun salad


Cara membuat :


Crispy Fillet: Kacau fillet ayam dengan susu dan MAGGI. Biarkan selama 30 menit.
Cuci dan toskan ayam, celupkan dalam telur lalu lapiskan cornflakes. Kerjakan sekali lagi. Ketepikan hingga agak kering.
Goreng dalam minyak panas hingga kering.
Angkat dan toskan.
Penyelesaian :
Belah roti menjadi dua.
Taruh daun salad, beberapa potong Chicken Crispy, tomato dan timun.
Paipkan Sosnya. Sajikan segera.

Tips :


Karena memakai fillet ayam bagian dalam maka ayam akan cepat masak. Karenanya gunakan api sedang saat menggoreng.
Fillet yang sudah dilapisi cornflakes boleh disimpan dalam peti ais. Saat akan disajikan baru digoreng sebanyak yang diperlukan.