Puding Kelapa

Bahan

2 biji kelapa muda
1 biji kelapa parut
Agar-agar secukupnya .... Agak2lah yer
Gula putih secukup rasa
Susu Cair (2-3 sudu besar)


Cara membuatnya

Kelapa muda dikupas cantik & ditebuk. Keluarkan air dari kedua2 kelapa dan asingkan.

1 biji air kelapa dicampur dengan kelapa parut untuk mendapatkan santannya

1 biji air kelapa dimasak dengan agar-agar sehingga larut. Kemudian masukkan gula dan kacau lagi hingga larut.

Setelah larut biarkan sejuk seketika

Kemudian masukkan susu cair dan santan kelapa secukup rasa dan kacau rata.

Setelah siap, masukkan adunan pudding yang telah siap ke dalam buah kelapa yang telah dikupas cantik hidangkan