Resipi...STRAWBERRY ROLL

12 biji kuning telur sejuk 2 biji putih telur
100 gm gula 75 gm tepung gandum
12 gm custard powder (1 tbs) 1 tbsp ovalette atau TBM
140 gm butter cair Sedikit jem
Warna merah Strawberry emulco

Peraturannya
Pukul semua bahan-bahan kecuali jem dan butter sehingga pekat. Adunan dibahagikan 2, separuh plain dan separuh lagi warna merah. Masukkan dalam piping bag dan picitkan ke dalam loyang dan dibakar. Sapukan jem lalu digulung. Loyang disapu mentega dan tepung.
Gunakan loyang jenis zig zag yang rata.