Resipi...CHOCOLATE CUPPINO

CHOCOLATE CUPPINO

Bahan-bahan A
140 gm mentega
100 gm gula icing
200 gm tepung hongkong / tepong gandum
2 sudu teh coffee oil
1 biji kuning telur
1/2 sudu teh serbuk kayu manis

Bahan untuk sapu atas biskut:
1/2 cawan coklat semi-sweet
3 sudu makan shortening atau chocolate mohrenglanz
(Semuanya dicairkan dan digaul)

Peraturannya
1. Satukan semua bahan-bahan A dan gaul rata.
2. Bentukkan seperti guli dan tekan dengan garpu.
3. Susunkan dalam loyang dan bakar.
4. Sapukan bahagian atas biskut tersebut dengan coklat
yang telah dicairkan dan biarkan sehingga sejuk.