Resipi...Serondeng Ikan Bersantan

Bahan-bahannya:

400 gm isi ikan tenggiri,di rebus dan di kisar halus
800 ml santan daripada 11/2 biji kelapa
2 camca besar serbuk cili
Garam secukup rasa

Bahan-bahan di giling:

4 ulas bawang putih
5 biji bawang putih
80 gm halia
2 batang serai
2 cm lengkuas

Cara membuatnya:

1.Gaul isi ikan bersama semua bahan giling dan santan serta serbuk cili
2.Kacau di atas api sederhana hingga kering.Rasa garamnya.
3.Hidang bersama ketupat atau nasi himpit.