Resipi...CAKE KUKUS LAPIS PUDING

Sumber : Halimah Anang

Bahan2 nya :


6 biji telur

8 ozs mentega

8 ozs gula pasir

8 ozs tepong gandum

4 sudu makan air panas suam

1 sudu tea vanilla

1 sudu tea baking powder



Peraturannya
Mentega dan vanilla dikacau hingga kembang. Putih telur dipukul hingga kembang, masukkan gula sedikit-sedikit hingga habis. Masukkan kuning telur, pukul hingga sebati. Masukkan mentega kacau rata. Masukkan tepong, baking powder serta air suam, kacau rata. Adunan ini dibagi tiga, kukus ditabur puding yang dipotong kecil-kecil buat hingga tiga lapis. Kukus hingga masak baru angkat.



Bahan Untuk Puding
1 tin susu besar susu cair

4 biji telur

1 sudu makan gula pasir

1 sudu tea vanila

1 sudu makan cocoa



Peraturannya
Telur dan gula dikacau hingga gulanya halus. Masukkan susu, vanila dan cocoa kacau rata-rata, ditapis lalu kukus hingga masak dipotong kecil-kecil empat segi.