Resipi...DAGING GORENG KETUMBAR

Bahan-bahan
250 g daging batang pinang
1 sudu besar minyak jagung
2 ulas bawang putih dihiris
2 sudu kecil serbuk ketumbar
Garam secukup rasa
1/2 sudu kecil lada hitam
Sedikit daun ketumbar

Cara membuatnya
· Potong daging nipis-nipis dan rebus hingga lembut.
· Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang putih hingga kekuningan.
· Sejat daging dan goreng dengan bawang hingga garing.
· Taburkan serbuk lada hitam, garam dan lada hitam.
· Masukkan daun ketumbar dan angkat