Resipi...Rebung Goreng Pedas

Bahan-Bahan
Rebung ( di cincang halus )
belacan ( di bakar sedikit )
Cili Padi (di tumbuk )
bawang merah ( ditumbuk )
bawang putih ( di tumbuk )
lada besar (dihiris untuk hiasan)
udang kering( di tumbuk)

Cara Membuatnya

1- rebus rebung tambah 1 sudu besar garam, sehingga lembut. 2- semua bahan2 di atas di tumbuk hingga lumat. 3- setelah rebung lembut,toskan kemudian perah air nya sehingga kering. 4- panaskan kuali gereng bahan2 yg ditumbuk hingga naik bau, kemudian masukkan rebung yg telah diperah. 5- goreng sehingga bahan tadi sebati dengan rebung. 6- sesudah masak, hiaskan dengan lada besar yg tlh dibuang biji. Bagi mereka yg sukakan masakan pedas, Resepi ini mmg sesuai untuk anda....CUBALAH!!!