Resipi...SUP FUCHUK DAN SO UN BERTELUR

Bahan-bahan:
1 bungkus campuran fucuk dan so un ( orang penang panggil -laksa kilat)
1 labu bawang besar (belah dua, hiris membulat)
2 ulas bawang putih (hiriskan)
2 tangkai daun sup bawang (potong setiap 1 inici)
2 biji telur
½ liter air
serbuk lada hitam, garam secukup rasa.
1 camca besar minyak

Cara-Cara:
1. Panaskan periuk, masukkan minyak
2. Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan
3. Masukkan air.
4. Apabila ir hampir hendak mendidih, pecahkan telur, perlahankan api,
biarkan mendidih.
5. Masukkan fucuk dan so un.
6. Masakkan hingga didih lagi
7. Akhir sekali masukkan daun sup, serbuk lada hitam, dan garam secukup
rasa, sedikit gula