Resipi...SAMBAL TUMIS TERUBUK MASIN

Bahan-Bahannya :

400gm terubuk masin dipotong dadu
2 sudu besar cili giling
Asam jawa - ikut citarasa
Gula pasir - ikut citarasa
Garam
2 labu bawang besar
5 biji ubi kentang



Cara Membuatnya :

Gorengkan ikan terubuk masin. Ketepikan.
Begitu juga ubi kentang, empuk sedikit.
Tumiskan cili giling, biarkan sedikit garing.
Kemudian masukkan air asam jawa, gula dan gaul rata.
Setelah pecah minyak masukkan terubuk, ubi kentang dan bawang besar.
Biarkan seketika dan mesra.