Resipi...AFRICA MUMBO ROLL

20 merah telur sejuk 12 putihnya
375 gm gula castor 2 sudu tea baking powder
2 sudu makan ovalette 50 gm air sejuk
200 gm tepung 120 gm corn flour
200 gm mentega cair 1 sudu the lemon paste

Peraturannya
Ayak tepong dan cornflour dan campurkan semua bahan-bahan tadi dan dipukul dengan high speed sampai kembang dan pekat, lalu masokkan mentega cair di kacau rata.
Dibahagi adunan tadi, ambil sedikit taruh warna hijau, merah, orange dan 2 bahagian (chocolate) yang lain kuning. Pakai cream atau jem buat sapu kueh.


Sumber Pn Halimah