Resipi...Ayam Masak Kuning

Bahan-bahannya:
1/2 ekor ayam.
1 sudu besar serbuk kunyit.
1 biji bawang merah di tumbuk
4 biji bawang putih di tumbuk
Sedikit garam
Sedikit serbuk lada hitam
Daun pisang

Cara menyediakannya:
Bersihkan ayam, potong pada saiz yg anda inginkan.
Perapkan ayam dengan bahan yang telah ditumbuk, kunyit, garam, lada hitam selama 2 jam.
Kemudian panaskan kuali dengan api yang perlahan. Letakkan daun pisang di atas kuali dan letakkan ayam kemudian letakkan daun pisang di atas ayam supaya ayam berada di antara daun pisang.
Masak dalam masa 1/2 jam bergantung pada keempukkan ayam.
Siap di hidangkan utk makam bersama keluarga.