Resipi...SIPUT TIMBA MASAK LEMAK

Bahan - bahannya :-
1 kg siput timba
20 biji cili api
2 biji bawang besar
1 inci kunyit hidup
1 1/2 biji kelapa ( santan )
Daun kunyit
2 batang serai
Garam
Gula
Bahan perasa

Cara membuatnya :-
- Kisar bawang besar , kunyit hidup dan cili api .
- Tumis bahan kisar hingga naik bau .
- Kemudian masukkan siput timba , kacau hingga rata .
- Masukkan santan , daun kunyit dan serai yang telah dititik .
- Masukkan gula , garam dan bahan perasa .
- Tunggu hingga didih .
- Sedia untuk dihihdangkan .