Resipi...Sunflower Daisy

Bahan-bahannya:
140 gram mentega

80 gram gula aising

2 biji kuning telur

30 gram tepung kastard

50 gram halwa kundur - dicincang

220 gram tepung kek (superfine)

2 sudu teh esen tembikai susu

1 sudu besar susu pekat


Hiasan:

Gula berwarna

Kuaci bunga matahari



Pukul mentega, susu pekat dan gula hingga sebati.

Masukkan kuning telur dan esen tembikai susu. Gaul rata.
Masukkan halwa kundur, tepung kastard dan tepung kek.
Uli hingga lembut dan terap dengan acuan bunga matahari.
Bubuh gula berwarna dan kuaci sebagai hiasan. Bakar


--------------------------------------------------------------------------------


Petikan daripada Mingguan Wanita Edisi Khas Aidilfitri 2004.