Resipi...PUDING KELAPA

Bahan-bahannya


2 biji buah kelapa muda
1 biji kelapa parut
Agar-agar (secukup rasa) agak-agak aje…..
Gula putih (secukup rasa)
Susu cair (dua @ tiga sudu besar) - secukup rasa

Cara membuatnya
a. Kelapa muda di kupas cantik dan di tebuk. Keluarkan air dari kedua-dua kelapa (asingkan).

b. 1 biji air kelapa dicampur dengan kelapa parut untuk mendapatkan santan.

c. 1 biji air kelapa dimasak dengan agar-agar sehingga larut, kemudian masukkan gula dan kacau lagi sehingga larut.

d. Setelah larut semuanya biarkan sejuk seketika.

e. Kemudian masukkan susu cair dan santan kelapa kacau rata. (Secukup rasa)

f. Setelah siap, masukkan adunan puding yang telah siap ke dalam buah kelapa yang telah dikupas cantik dan hidangkan.