Resipi...PISANG GORENG SOS COKELAT

Bahan-Bahannya :

10 biji pisang raja
Minyak untuk menggoreng


Bahan Adunan Tepung :

250ml susu cair
125gm margarine
1 sudu makan gula pasir
100gm tepung gandum
4 biji telur


Bahan Sos :

250gm cokelat masak dicairkan
200ml krim pekat
50gm gula pasir
50ml air

Bahan Hiasan :

Buah strawberi segar


Cara Membuatnya :

Didihkan air bersama margarine dan gula pasir, setelah mendidih masukkan tepung gandum, gaul rata dan masak hingga menjadi adunan pes, angkat.

Setelah agak sejuk, masukkan telur satu persatu dan gaul rata hingga menjadi adunan yang pekat.

Pisang raja dipotong menurut kesukaan masing-masing dan panaskan minyak goreng.

Celupkan pisang ke dalam adunan dan goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat. Sajikan hangat dengan sos cokelat dan hias dengan buah strawberi segar.



Cara Membuat Sosnya :

Campur cokelat masak yang telah dicairkan, krim pekat, gula pasir dan air, gaul rata, didihkan, angkat.