Resipi...KEK PULUT HITAM

Bahan-Bahannya :

200gm tepung pulut hitam
250gm gula
200gm mentega
50gm tepung gandum
4 biji telur


Cara Membuatnya :

Pukul telur dan gula hingga kelihatan pucat dan mengembang.

Cairkan mentega, masukkan ke dalam adunan telur gula.
Pukul dengan kecepatan sederhana.
Masukkan tepung pulut hitam sedikit demi sedikit sambil terus dipukul.

Masukkan tepung gandum sambil terus dipukul.

Sediakan loyang, lengser dengan mentega dan taburkan sedikit tepung gandum.

Tuang adunan ke dalamnya.

Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 45 minit.

Siap untuk disantap.