Resipi...LEMPENG BERINTI PISANG

BAHAN-BAHAN:
200 gm tepung gandum
250 ml susu segar
150 ml air
5 biji pisang abu yang telah masak
3 biji telur
2 sudu makan minyak
1/2 sudu makan gula kastor
Garam secukup rasa


CARA MEMASAKNYA:
1. Pukul telur bersama dengan susu segar, gula kastor dan garam hingga sebati.
2. Kemudian masukkan air dan tepung, kacau rata.
3. Setelah itu masukkan pula minyak dan dikacau lagi.
4. Panaskan kuali tidak melekat dan leperkan adunan di dalamnya. Masak sehingga kekuningan.
5. Kemudian hiris pisang dan sedia dinikmati bersama lempeng tadi.