Resipi...MEE KUNG FU

(ukt seorang makan)
Bahan-bahan :
Air rebusan ayam (daging ayam bersama tulangnya direbus bersama stok maggie perasa ayam)
Mee kuning
Sawi, sayuran lain spt lobak merah, bunga kobis dan cendawan kering yg direndam dahulu boleh juga dimasukkan.
2 ulas bawang putih yg dicincang halus
2 sudu makan minyak bijan
2 sudu tepung jagung
1 biji telur

Caranya :
1. Mee kuning dicuci dan toskan airnya kemudian goreng dgn sedikit minyak masak hingga keperangan warnanya. Kemudian ketepikan mee tadi dlam pinggang.
2. Tumiskan bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan air rebusan ayam angaran dlm 1½ gelas.
3. Kemudian masukkan minyak bijan dan sayuran. Setelah itu telur dipukul sebentar kemudian dicampurkan kedalm ramuan tadi.
4. Tepung jagung dicampurkan dgn sedikit air (agak-agak cair) kemudian campurkan dlm kuah gaul sebentar, tutup api.
5. Dah siap kuah tadi curahkan kedalam mee yg digoreng tadi. Makan panas-panas bersama cili jeruk.